1
/
4
Non solo Tequila: Scoprendo i distillati tradizionali del Messico
Listeria Monocytogenes y su Impacto Real en la Industria Alimentaria
¿Sabías que la congelación puede mejorar la conservación y comercialización del queso? 🧀
🥛Grasa Láctea: ¿Amiga o Enemiga? - LA PALABRA DE LA CIENCIA 👩🏽🔬
Panettone: Secretos y Tecnología de la Confitería Navideña
Ciclo de producción del azúcar de Dátil | Seminarios M.I.T.A. #051
Adaptación y Resiliencia Global en los Alimentos | Seminarios M.I.T.A. #050
Producción del croissant | Seminarios M.I.T.A. #049
Tratamientos de campo eléctrico pulsado para la producción de snacks | Seminarios M.I.T.A. #048
El Oleogel como alternativa a las grasas sólidas | Seminarios M.I.T.A. #047
Biometano procedente de efluentes | Seminarios M.I.T.A. #046
Procedimientos de Exportación de Conservas a EEUU | Seminarios M.I.T.A. #045
Contaminantes del aceite | Seminarios M.I.T.A. #044
Tecnología de los procesos de mezcla | Seminarios M.I.T.A. #043
Packaging y sostenibilidad | Seminarios M.I.T.A. #043
1
/
4