19 de septiembre
Ciclo Alimentación y Bienestar – Ep. 02 : Durazzo & Socolovsky
21 de septiembre
Seminarios Sistema M.I.T.A.: Nutri-Score: Luces y sombras
28 de septiembre
Seminarios Sistema M.I.T.A.: Las principales tecnologías para la producción de cereales
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5 de septiembre
Ciclo Alimentación y Bienestar – Ep. 01: Antoniazzi & Casavola
7 de septiembre
Seminarios Sistema M.I.T.A.: Nuevas estrategias para la intolerancia al gluten
13 de septiembre
Espacio M.I.T.A. – Ep. 01: Alimentos funcionales
14 de septiembre
Seminarios Sistema M.I.T.A.: La producción de helado artesanal sin aditivos
Programación M.I.T.A. – TV
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Ciclo: Espacio M.I.T.A.
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¿Qué es M.I.T.A. TV?
Un nuevo espacio del Sistema M.I.T.A. que ofrece información sobre tecnología y tendencias en alimentos, así como sobre temas de interés para el bienestar de los consumidores.
A su vez, busca brindar una clara comprensión de cómo la innovación en materia de tecnología alimentaria está dando forma a la sostenibilidad, la seguridad y la calidad de los alimentos, proporcionando un recurso de acceso gratuito a información confiable y actualizada que beneficia a estudiantes, investigadores y profesionales de la industria alimentaria, así como a consumidores interesados en profundizar en estos temas.